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Kefir - Fonte de Saúde e Juventude!

Muitos já devem ter visto um alimento que se parece com coalhada, mas não é. Lembra iogurte, mas também não é. Alguns adoram, muitos sequer sabem do que se trata, porém, esse alimento diferenciado, é um leite fermentado, que podemos cultivar em nossa casa, sendo um alimento totalmente saudável e indispensável. Seu nome é kefir, e seus benefícios, incontáveis. Vamos explorar hoje para que serve o kefir e saber todas as suas propriedades.

O que é kefir?

Trata-se de um leite fermentado na presença de grãos ricos em bactérias ácido-lácticas, bactérias ácido-acéticas e leveduras. Esses microorganismos convivem em simbiose envoltos por uma matriz de um polissacarídeo de nome Kefiran.

Para que serve o kefir?

Podemos dizer que o kefir é um complemento alimentar de alto valor terapêutico, e também um alimento probiótico, ou seja, rico em bactérias e microrganismos que fazem bem à flora intestinal enquanto tratam doenças. Vamos entender melhor os benefícios do kefir, a seguir.

Benefícios do kefir para o organismo

A ingestão regular diária de kefir poderá trazer vários benefícios à saúde, ajudando nos processos metabólicos, combatendo problemas, entre outros. Veja, a seguir, suas principais propriedades:

1- Problemas estomacais

O kefir ajuda a reduzir a acidez estomacal em excesso, sendo portanto, um ótimo alimento para pessoas com problemas de gastrite, úlcera e refluxo, entre outros.

2- Problemas hepáticos

Tem uma importante função referente ao controle de produção da bílis pelo fígado, como também, é indicado como coadjuvante nos casos de hepatite.

3- Problemas intestinais

Suas leveduras, bactérias amigas e lactobacilos ajudam a enfrentar e suavizar as crises de colite em suas diversas formas, como também outras patologias relacionadas ao cólon, e ao ataque às bactérias nocivas presentes no intestino. Sendo também um aliado no combate à diarreia, constipação intestinal, e inflamações.

4- Problemas articulares

A presença do cálcio na composição do kefir ajuda no combate a osteopenia, osteoporose e reumatismo.

5- Problemas respiratórios

Mais uma propriedade importante do kefir está ligada à melhora nas crises de asma,bronquite e tuberculose.

6- Fortalecimento do sistema imunológico

As alergias, candidíase e outras doenças oportunistas relacionadas ao sistema imunológico em desequilíbrio serão beneficiadas pelo uso do kefir.

7- Problemas emocionais

A presença do triptofano estimula o cérebro na produção de endorfinas e serotonina, ajudando nos casos de depressão e ansiedade.

8- Problemas dermatológicos

O kefir ajuda a manter a pele, cabelo e unhas saudáveis.

9- Problemas circulatórios

Estimula a circulação, favorecendo o bom funcionamento do coração, regulando a pressão arterial e ajudando no combate ao colesterol ruim.

10- Benefícios musculares

Rico em proteínas, que são os agentes fundamentais na construção muscular, também ajuda a potencializar a absorção de glicose pelas células musculares, o que promove grande ajuda no rendimento físico.

11- Ajuda a emagrecer

É um aliado importante no combate aos quilos adicionais. Falaremos mais detalhadamente sobre isso no próximo item.

Obviamente, nenhuma dessas propriedades exclui o tratamento médico convencional. O kefir poderá ser utilizado em conjunto aos medicamentos, desde que não haja nenhum tipo de contraindicação médica.

Por que kefir ajuda a emagrecer?

• É um regenerador da flora bacteriana, portanto, ajuda na digestão, facilitando a metabolização das gorduras, como também, a eliminação de toxinas.
• É rico em proteínas, que favorecem a aceleração do metabolismo.
• Alimenta e tem baixo teor calórico.
• Aumenta os fluídos corporais, ajudando a depurar gorduras e toxinas.

Calorias do kefir

O kefir é um alimento de baixa caloria. Em 100 gramas de grãos teremos 37 calorias. O kefir, após adicionado ao leite, terá outros valores calóricos, que vão variar entre os diferentes graus de gordura dos leites disponíveis. Nesse caso, cada 100 ml da mistura terá aproximadamente 90 calorias.

O kefir de água apresentará menor valor calórico ainda, dependendo apenas da quantidade de açúcar que for adicionada a ele.

De que é composto o kefir?

Em cada um de seus grãos encontraremos vários tipos de microrganismos em simbiose*. 

Estudos revelam que estão presentes no kefir:

• 8 variedades de leveduras,
• 2 tipos de bactérias acéticas,
• 16 tipos de lactobacilos,
• Aproximadamente 9 streptococci/lactococci,
• Ácido pantotênico,
• Ácido fólico,
• Vitamina B,
• Vitamina B3,
• Vitamina B6,
• Vitamina B12,
• Vitamina K,
• Carboidratos,
• Cálcio,
• Gorduras,
• Lactase,
• Fósforo,
• Magnésio,
• Potássio,
• Proteínas,
• Aminoácidos,
• Triptofano.
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Kefir na água ou kefir no leite

Parece estranho, mas, existe o cultivo de kefir na água com açúcar mascavo. Essas variações relacionados aos diferentes meios de cultivo do kefir, obviamente nos trarão resultados distintos.

Os benefícios do kefir na água também oferecem uma bebida fermentada, com propriedades diferentes às do leite, onde se notará a ausência das bactérias acéticas, em contrapartida, os resultados ao kefir de leite apresentam muito mais lactobacilos e microrganismos.

Não se deve misturar os grãos de leite à água e vice-versa. O kefir de leite tem como principal alimento a lactose, enquanto o kefir de água vai utilizar a sacarose do açúcar mascavo para realizar a fermentação.

Como preparar o kefir?

Uma colher de sopa de grãos de kefir, para cada meio litro de leite morno (mais ou menos 20º), costuma ser a melhor proporção para o seu cultivo ideal. Esses grãos deverão ser colocados num vidro juntamente com o leite, deixando em descanso entre 12 até 36 horas. É preciso cobri-lo com um pano de prato comum. O melhor local para guardá-lo enquanto está em fermentação é dentro de um armário. Quando estiver pronto, deve-se agitar o vidro, e a seguir, coá-los. Após serem coados, os grãos deverão ser lavados em água corrente. A seguir, deverão retornar ao vidro com nova porção de leite para a próxima fermentação. O kefir pronto poderá ser armazenado em geladeira.

Dicas

• O leite deverá estar fresco.
• Não armazene os grãos sem o leite para que não morram.
• Caso os grãos tenham permanecido fora do leite por mais de 48 horas, deverão ser descartados.
• Quanto mais tempo fermentando, menos lactose, portanto, o ponto ideal para os intolerantes à lactose.
• Não utilize nenhum utensílio metálico. Prefira coador, vasilhas e talheres de plástico ou outro material.
• Se possível, lave os grãos de kefir com água mineral. Caso não seja viável, opte por água filtrada. O cloro presente na água poderá comprometer a qualidade do produto.
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Qual a melhor temperatura para cultivar o kefir?

A temperatura ambiente é um dos fatores determinantes em relação ao tempo que devemos cultivar o kefir. Quanto mais frio, maior o tempo para a fermentação. Ele costuma dar resultados mais rápidos quando estiver numa temperatura entre os 25 e 35 graus. Nessas condições estará pronto em algumas horas. Em locais onde o inverno é muito rigoroso, o kefir poderá levar até 3 dias para atingir a fermentação desejada, no entanto, passado esse tempo, caso não se chegue ao ponto esperado, recomenda-se descartar o produto, por medida de precaução. É importante, após o descarte, peneirar todos os grãos e adicionar novo leite para se manter os benefícios do kefir.

Qual o melhor leite para produzir o kefir?

Para quem vive em ambiente rural e apresenta a disponibilidade do leite “in natura”, seja de origem bovina ou caprina, basta fervê-lo e aguardar que retorne à temperatura ambiente, para adicionar os grãos.

Como a maioria das pessoas não dispõe desse privilégio, e o único leite disponível é industrializado, poderá ser usado o leite UHT nas suas diferentes apresentações: integral, semidesnatado e desnatado.

Qual o consumo diário de kefir sugerido?

O ideal é que o hábito de consumir kefir seja diário, para que os seus benefícios passem a ser notados. Não há restrições, porém, o bom senso deverá ser essencial.

Onde conseguir os grãos de kefir?

Os grãos poderão ser obtidos através de doações de amigos, em sites dedicados a essa cultura, em comunidades e grupos, e nas redes sociais.

O kefir poderá ser obtido através de outros tipos de leite?

Sim. É possível cultivá-lo com o leite de soja, de coco, de arroz, e até na água, como já mencionado.

Contra indicações

Até o presente momento, não há relatos que contraindiquem o consumo de kefir, a não ser em casos de alergia, intolerância severa à lactose ou algum outro desconforto após a ingestão do produto.

Efeitos colaterais do kefir

Em alguns casos, a ingestão excessiva de kefir poderá provocar dores estomacais, abdominais e diarreia.

Os grãos de kefir podem ser consumidos?

De um modo geral, a parte que se consome mais costumeiramente é o líquido, porém, os grãos poderão ser ingeridos, caso agradem ao paladar.

Existe kefir industrializado?

Não é tão simples assim o processo para industrialização do kefir. Atualmente, alguns países estão investindo em pesquisas para industrializá-lo, mas, todos no exterior, entre eles, o Japão. Não temos no Brasil nenhum tipo de estudo em andamento.

Outros nomes possíveis para o kefir

Talvez algumas pessoas o conheçam por cogumelo tibetano, planta de iogurte, cogumelo de iogurte, fungo do iogurte, etc.

Considerações finais

Todos os benefícios do kefir estão relacionados ao seu consumo regular. Em muitos casos, inicialmente ele promoverá uma desintoxicação, para depois começar a agir de forma mais ampla e plena pelo organismo. Vale a pena adicioná-lo à dieta.

MEUS RECEBIDOS DE AGOSTO + COMPRINHAS!

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Venham assistir o que eu recebi em agosto e algumas comprinhas (Escova Alisadora, Dermaroller 1mm e Celular).

Tem muitas novidades e coisas muito legais!!

Lançamento da maquiagem HOT MAKEUP!

Here Comes The Sun

Todo mundo sabe que sol em excesso não faz nada bem, mas como grande parte das brasileiras não abre mão de um look bronzeado sensual, a dica do diretor artístico da hot makeup, Ivo Vilela, é investir numa make que dê esse efeito de pele beijada pelo sol. 

Para aquecer o look, aplique o Bronzer Mate nas bochechas e a sombra Swift iluminadora em pontos estratégicos do rosto, como têmporas, nariz, arco do cupido e cantinho interno dos olhos.

Como a pele é a parte mais importante do look, os olhos e os lábios são mais discretos. O diretor artístico da hot makeup optou pela sombra Harmony, de tom perolado champanhe, e várias camadas de máscara para cílios, deixando-os volumosos e alongados. Já nos lábios foi escolhido um batom líquido nude, Ceremony, de alta pigmentação e com brilho intenso.

Produtos usados:

Primer Balm Voyage
Preço sugerido ao consumidor: R$ 105,00

Base Bastão Natural Perfection (lançamento em breve)
Disponível em 6 cores: NP01, NP05, NP20, NP55, NP60 e NP85
Preço sugerido ao consumidor: R$ 139,00

Corretivo Red Carpet Ready
Cor: RCC10
Preço sugerido ao consumidor: R$ 99,00

Pó Compacto Touch Me Up
Cor: TU15
Preço sugerido ao consumidor: R$ 119,00

Blush Red Carpet Ready
Cor: Galaxy Season (iluminador rosado).
Preço sugerido ao consumidor: R$ 75,00

Bronzer Mate (lançamento em breve)
Disponível em 3 cores: MP01, MB05 e MB15
Peço sugerido ao consumidor: R$ 129,00

Sombra Hot Candy
Cor: Harmony
Preço sugerido ao consumidor: R$ 79,00

Sombra Swift (lançamento em breve)
Cor: Lace Dress (SMP01)
Preço sugerido ao consumidor: R$ 99,00

Máscara Fat Daddy
Preço sugerido ao consumidor: R$ 69,00

Tint and Set
Cor: Brunette
Preço sugerido ao consumidor: R$ 99,00

Batom Luscious Lip Gloss
Cor: Ceremony
Preço sugerido ao consumidor: R$ 89,00

hot makeup

Estabelecida em Los Angeles (EUA), a hot makeup é uma marca de maquiagem de qualidade profissional, que conta com uma linha de produtos que disfarçam e corrigem pequenas imperfeições com um toque extra de luminosidade, além de sombras e batons, que conferem cores vivas e ultrapigmentadas, agradando aos mais diversificados públicos. Suas fórmulas são livres de parabenos, glúten, fragrância e hipoalergênicas e ainda possuem alto poder de fixação e durabilidade, resistentes ao cotidiano da mulher moderna. Com uma estratégia exclusiva de venda, os produtos trazem ainda uma embalagem incrível para a Linha Rose Gold, que orna perfeitamente com o mais seleto público consumidor dos produtos de beauté.

hot makeup Brasil
Atendimento ao Consumidor: (41) 3014-9991
Site: www.hotmakeup.com.brInstagram: @hotmakeup.bra
Facebook: www.facebook.com/hotmakeupprofessionalYoutube: www.youtube.com/hotmakeupoficial

MINANCORA: Pomada Milagrosa!

Oi pessoal, hoje venho falar da pomada MINANCORA!!!

Uma pomada milagrosa que existe desde 1915... isso mesmo ela tem 101 aninhos, e por isso tem resultados viu.

Se você quiser saber para que serve a MINANCORA...

Bora assistir o vídeo!

Aula de TAE BO para perder peso rápido

Tae bo é a grande sensação nas academias.

Se você está entediado com sua rotina de exercícios físicos, pode estar na hora de começar uma das ginásticas mais quentes do momento.

Kickboxing aeróbica, também chamado de Tae bo, é uma mistura de boxe, artes marciais e aeróbicas que oferece um intenso exercício e um treinamento de todo o corpo.

Ele mistura rotinas de cansativos exercícios que fortalecem o corpo e a mente, auxilia no emagrecimento, diminui o stress e aprimora os reflexos enquanto aumenta sua resistência e seu poder cardiovascular.

Apesar de ter suas raízes nas artes marciais, o kickboxing aeróbica, se feito com cuidado, é muito seguro e estimulante.

Makeup Eraser Original™ ganha versão mini ideal para levar no nécessaire

A correria do dia a dia pede produtos práticos que permitam otimizar o tempo de forma objetiva e eficiente, até na hora de remover a maquiagem. Unindo isso ao desejo das mulheres de terem uma pele limpa de verdade, radiante e saudável, a MUE LIFESTYLE, distribuída com exclusividade no Brasil pela P12 Group, lança a versão mini do seu grande sucesso mundial, o Mini MakeUp Eraser Original™, toalha demaquilante, ideal para deixar no nécessaire e retirar a maquiagem de forma rápida e prática. 

O Mini MakeUp Eraser Original™ é composta de uma exclusiva tecnologia patenteada da tecelagem das fibras do tecido, que absorve a maquiagem, incluindo as mais resistentes, como à prova d’água, HD, artística e de longa duração, utilizando somente água morna. A toalha demaquilante possui um lado com fibras curtas para limpar 100% a pele e outro com fibras longas, para uma leve esfoliação. Seu tecido é antibacteriano e recomendado para todos os tipos de pele, incluindo as sensíveis e alérgicas, com duração de até 1.000 lavagens na máquina. 

Modo de usar:Lave o Mini MakeUp Eraser Original™ antes do primeiro uso. Umedeça o lado da toalha de fibras curtas com água morna e, em movimentos circulares, passe-o na pele para remover a maquiagem. Para uma esfoliação leve, vire o Mini MakeUp Eraser Original™ para o lado com fibras longas e repita o processo. 

• Tecido antibacteriano e aprovado por dermatologistas;
• 100% poliéster;
• Lado com fibras curtas para limpar e lado com fibras longas para esfoliar;
• Remove a maquiagem em vez de borrá-la;
• Pode ser lavado na máquina de lavar e tem uma duração de até 1.000 lavagens;
• Ótimo para quem usa lentes de contato;
• Recomendado para quem tem peles sensíveis e alergias;
• 100% livre de produtos químicos e biodegradável. 

Preço sugerido ao consumidor:Mini MakeUp Eraser Original™ – R$ 89,00 

Os produtos da MUE LIFESTYLE são distribuídos no Brasil com exclusividade pela P12 Group

Telefone de Atendimento ao Consumidor: (11) 2925-5292

Creme de Tratamento Intensivo Keraform Nano Reconstrução da Skafe Cosméticos

Keraform Nano Reconstrução foi especialmente desenvolvido pela Skafe Cosméticos para tratar de cabelos danificados, fracos e sem brilho, ajudando na restauração, fortalecimento e nutrição dos fios. A tecnologia exclusiva Keraform contém Ácido Hialurônico + Óleo de Macadâmia, ativos com nanotecnologia avançada essenciais que agem no interior dos fios, fortificando e revitalizando, reparando por completo a estrutura de seus cabelos.

Nano Reconstrução

– Ácido Hialurônico: Suas propriedades hidrofílicas mantêm a umidade natural da fibra capilar, recuperam o balanço, a elasticidade e a coesão. Restabelece os níveis de hidratação, fazendo com que os fios cresçam mais saudáveis, fortes e brilhantes.

– Óleo de Macadâmia: Possui ação regenerativa, nutritiva e ultra-hidratante. Controla o volume e o frizz. Recupera os fios danificados, devolvendo a saúde e vida para seus cabelos.

Como usar:

Após lavar os cabelos, aplique o Creme de Tratamento Nano Reconstrução em toda a extensão dos fios, massageando delicadamente mecha por mecha. Deixe agir por 20 minutos. Potencialize a ação do creme com o uso de uma touca plástica ou laminada. Enxágue retirando todo o produto, e finalize como de costume. Pode ser usado 2 vezes por semana.

Preço sugerido: R$ 23,21

Skafe Cosméticos

www.skafe.com.br

SAC Skafe Cosméticos: 0800 7098 163

EVENTO PARA NOIVAS - Galeria Scenarium recebe evento para noivas

 A Galeria Scenarium, em parceria com o blog de casamentos ‘À Moda da Noiva’, organizou um petit comité para noivas no dia 31 de agosto. 

Com o tema ‘Encontrinho de Moda & Beleza para Noivas’, o evento contará com a presença de 30 noivas selecionadas. A ideia é apresentar toda a infraestrutura do local para quem está de casamento marcado, além de promover um bate-papo descontraído sobre temas super femininos. 

Luana Zabot, autora do blog, é também designer de calçados e consultora de estilo, comandará o encontro na Galeria. Na ocasião, a blogueira esclareceu dúvidas das noivas e deu dicas para ficar deslumbrante no grande dia.

As convidadas visitaram todos os ambientes da Galeria Scenarium que, somam o total de 1500m² com mobiliário próprio. Uma das noivas foi escolhida para ser “modelo por um dia” para uma prova de make e penteado de casamento.

RK by KISS lança sua primeira linha de Esmaltes

Atriz, modelo e cantora Sophia Abrahão estrela a campanha de lançamento do produto

A KISS New York, líder em vendas de unhas e cílios postiços, vem aumentando seu portfólio para atender as solicitações dos consumidores brasileiros por inovação e praticidade. Pensando nisso, a marca ampliou sua linha de cosméticos RK by KISS, com o lançamento de mais um produto indispensável para o dia a dia das mulheres: o esmalte.

Com tecnologia TOPCOAT, que oferece brilho perfeito, longa duração e cobertura selante que não amassa, não resseca e não lasca, o esmalte RK by KISS chega em uma incrível gama de 55 cores com acabamento cintilante, perolado, metálico ou cremoso, para uma verdadeira liberdade de escolha de cores e estilos, e mais cinco produtos para o cuidado das unhas. Além de proporcionar secagem rápida, eles possuem pincel flat que promove uma aplicação ainda mais uniforme e uma longa duração. 

O lançamento da linha é acompanhado de outra novidade: a primeira campanha local da marca estrelada por uma celebridade. Em tempos de liberdade de expressão a marca quer incentivar as pessoas a quebrarem preconceitos e tabus em relação às cores das unhas, para que elas façam suas próprias escolhas, de acordo com seu mood, seu momento. É por isso que o tema definido para a campanha é #libertesuascores e a garota-propaganda, a atriz, modelo e cantora Sophia Abrahão, a personagem perfeita por sua versatilidade e por já ter vivido vários papéis – cada um representado por uma cor.

CORES: COPO DE LEITE | #TipoRENDA | QUASE NADA | CETIM | PÉ NA AREIA | PINGADO | "THE NUDE" | DOCE NUDE | COCO QUEIMADO | CARINHO | ROSA QUARTZO | BAILARINA | ROSA ROSE | ROSE VINTAGE | DOCE MENINA | CHICLE | SHOCK PINK | IT GIRL | MY LADY |ROSE CHIC | COCKTAIL | PITANGA | MALAGUETA | CALIENTE | UMA LINDA MULHER | SEXY LADY | DESEJO SECRETO | FRENCH KISS | CHA DE CANELA | MEU VICIO | DELIRIO | TA? DE VINHO | GELEIA DE CASSIS | FRESH LAVANDA | LILAC COOL | ESTILO RETRO | NOSSA HISTORIA | AÇAI NA TIGELA | BERRY BERRY | KEEP CALM | LUXO ROYAL | BLUE SKY | MAR DO CARIBE | OLHA ONDA | MY PRECIOUS | MOUSSE DE CHOCOLATE | CAFE GOURMET | PURA CAFEINA | PURO CINZA | MISTERIO | GRAFITE | CONFIA EM MIM | TITANIUM | NA BALADA | BLACKOUT

LINHA DE CUIDADOS PARA AS UNHAS: BASE FORTALECEDORA | BASE SEDA | TOP COAT | ÓLEO SECANTE | ÓLEO DE CRAVO

Preço sugerido: R$ 4,90

Link da campanha no Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=IjxoTwl0a88

Site: http://kissnewyork.com.br/libertesuascores

SAC: (11) 2369-4004 | facebook.com/kissnybrasil |Instagram: @kissnybrasil

Sobre a KISS New York

Criada em 1988 nos Estados Unidos, a KISS, empresa chamada de KISS New York no Brasil, atua em 108 países ao redor do mundo, no desenvolvimento, na produção e na comercialização de produtos de beleza. Pioneira em trazer para o consumidor final cuidados profissionais para as unhas, a marca é líder em vendas de unhas e cílios postiços. No Brasil desde 2009, a empresa ampliou seu portfólio de produtos e conta também com linhas de nail art, cuidados para as unhas, aparelhos e acessórios para os cabelos e maquiagem. Com produtos que atendem as necessidades da mulher real e independente, a KISS New York tem como filosofia “força, modernidade, confiança, paixão e inovação”.