Necessidades Rosa

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sexta-feira, 28 de abril de 2017

RECEITA DO DIA: Abobrinha Recheada

Oi pessoal!

Para quem ama abobrinha como eu, e também está tentando manter uma alimentação saudável, aqui vão 3 receitas deliciosas e práticas de abobrinha recheada que toda a família vai amar.

Abobrinha com Arroz
Tempo de preparação: 10 Minutos
Tempo de cozimento: 40 Minutos
Porções: 2

Ingredientes

1 abobrinha
Azeite para refogar
½ cebola picada
1 dente de alho picado
½ xícara de uva passa preta
1 xícara de arroz cozido
½ xícara de nozes picadas
Sal a gosto
¼ de maço de salsinha picada

E vamos cozinhar...

Em uma panela, dispor o azeite de oliva e refogar a cebola e o alho.
Juntar a uva passa e em seguida o arroz.
Juntar as nozes , temperar com sal a gosto.
Juntar a salsinha, misturar bem.
Dispor dentro as abobrinhas e levar ao forno 180 graus por 30 minutos.

Abobrinha com Carne Moída
Tempo de preparação: 10 Minutos
Tempo de cozimento: 40 Minutos
Porções: 2

Ingredientes

1 abobrinha
Azeite de oliva para refogar
½ cebola picada
1 dente de alho picado
350g de carne bovina moída
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
¼ de maço de salsinha picada

E vamos cozinhar...

Abrir a abobrinha ao meio no sentido longitudinal,retirar o miolo e temperar com sal e azeite de oliva. Reservar.
Em uma frigideira, dispor o azeite e refogar a cebola e o alho.
Juntar a carne moída e refogar até ficar dourada.
Juntar o extrato de tomate, temperar com sal e pimenta do reino e adicionar a salsinha.
Dispor dentro as abobrinhas e levar ao forno 180 graus por 30 minutos.

Abobrinha com Queijo
Tempo de preparação: 10 Minutos
Tempo de cozimento: 30 Minutos
Porções: 2

Ingredientes

1 abobrinha
1 xícara de requeijão
200g de queijo muçarela
2 tomates picados
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Folhas de manjericão rasgadas a gosto

E vamos cozinhar...

Em um recipiente, dispor o requeijão, o queijo muçarela e o tomate picado
Temperar com sal e pimenta.
Juntar o manjericão e misturar.
Dispor dentro as abobrinhas e levar ao forno 180 graus por 30 minutos.

Todas as receitas foram sugestões de Tastemade